通勤時の楽しみ「八木山地蔵とうふ」
八木山バイパスの福岡側の入り口付近にある「八木山地蔵とうふ」をご存知でしょうか。
私は、ここのざる豆腐が大好きです。
私の自宅は福岡市内にありまして、毎日八木山バイパスを利用して通勤しているのですが、自宅に帰る途中でざる豆腐を購入して帰ることもあります。
撮った人(私)の腕の問題で、写真ではあまりおいしそうに見えないかもしれませんが、この豆腐は絶品です。固めのしっかりした食感で味も濃厚。
また、一緒に売られている醤油もお勧めです。
生姜と鰹節とこの醤油をかけて食べるのがイチオシです。
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